食品果蔬烘干设备

食品果蔬烘干设备

2015年,公司为郑州“好想你”枣业股份有限公司设计生产枣片、蜜饯自动化热泵烘烤线,为新乡市仙力食品有限公司设计安装面叶热泵烘干生产线。2016年为洛阳偃师面粉厂设计挂面热泵烘干设备。
这几类项目在保持设备原有优点的同时,实现了低温空气封闭循环烘干,不但物料烘干质量好,且避免了与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,保证了“原汁原味”和食品安全,也为企业降低了成本。
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产品详情

新东机械热泵食品果蔬烘干设备产品特点
一、节能环保
采用世界上先进的高效热泵供热系统,利用太阳能、电能等清洁能源烘烤,并较大限度实现废热回收,节省系统能耗,整个过程无废弃、废渣排放,不会造成环境污染。
二、提质增效
烤房可根据农特产品种类和加工特性要求不同设置相应的烘烤工艺,烤房内温度分布均匀,能够有效提高农特产品品质和价格。
三、减工降本
烤房结构和风道设计科学合理,保温效果好,机组耗电省,运行成本低;人机界面采用液晶触摸屏,操作简便,一人可同时看管多座烤房,大量节省人工费用。
四、安装便捷
烤房采用高品质保温活动板房设计,可拆卸、移动、吊装,方便用户使用。
五、智能精控
液晶显示智能化用户界面,操作简便,用户可以利用专家曲线一键式全自动烘烤,也可根据需要分阶段控制烤房内温、湿度进行烘烤。系统采用全自动精准控制,干球控制精度±0.5℃,湿球控制精度±0.3℃,使得烘烤过程更加科学合理、物料烘烤品质更高。
六、安全可靠
烤房主体选用国内优质材料,热泵机组主要组件采用名牌专用产品,运行稳定、安全可靠,整体使用寿命长。烤房设备具有可调节温度报警和故障声光报警等功能,提高了设备安全系数,无火灾隐患。
食品烘干设备
红枸杞燃煤烘烤和新东热泵烤房效益综合分析
烘烤与效益综合分析 红枸杞
对比指标 燃煤烤房 新东热泵烤房
每炕鲜果装载量 1500kg~2000kg 1500kg~2000kg
烘烤后干果量 365~485kg 375~500kg
单位质量干果能耗成本 1.05元/kg 0.75元/kg
每炕总成本 每炕能源消耗 耗电量 135~180度 600~835度
毫煤量 450~600kg
每炕能源消耗成本 382.5~510元 300~400元
每炕用工成本 3人5炕 3人20炕
120元 30元
合计 502.5~630元 330~430元
环境影响 粉尘、二氧化硫、一氧化碳、二氧化碳污染严重 可有效减少碳排放量66%,减少PM2.5排放99%,减少MP10排名99.94%
能效比 0.3~0.5 3.5~4.0
温度控制精度 ±2℃ ±0.5℃
食品烘干设备
黑枸杞自然晾晒、电加热和新东热泵烤房效益综合分析
烘烤与效益综合分析 黑枸杞
对比指标 自然晾晒 电加热 新东热泵烤房
每炕鲜果装载量 1000kg 1000kg 1000kg
烘烤后干果量 130~180kg 150~190kg 167~220kg
鲜果干湿比 7~8:1 5~6:1 5~6:1
每批总成本 耗时 10天 65h 40h
品相 表面有灰尘,口感苦涩 红果偏多,口感微涩 黑果绿叶,口感甘甜
每批能源消耗成本 700~800元 100~150元
每批用工、耗能成本 1人 1人 1人
100元(人/天) 200元 200元
合计 1000元 900~1000元 300~350元
环境影响 对枸杞本身有二次污染,严重影响品相及质量 对枸杞本身有品相及质量影响 可有效减少碳排放量66%,减少PM2.5排放99%,减少PM10排放99.4%
能效比 1.8~2.2 3.5~4.0
温度控制精度 ±1℃ ±0.5℃
食品烘干设备
新东机械热泵食品果蔬烘干设备应用范围
新东机械高温热泵烘干设备适用于烟草、中药材、食品、粮食、果类、海产品等行业物料烘干,能够满足多行业产品的烘烤需求。
一、烟草工业:烟叶;
二、中药材类制品:黑枸杞、红枸杞、金银花、菊花、板蓝根、何首乌、山药、天麻等;
三、食品类制品:大枣、枣片、蜜饯、姬松茸、猴头菇、葡萄、辣椒、核桃、小白杏、腊肠、萝卜等;
四、木材类:杨木、辐射松、山核桃木、桉木、桧木、红橡木、花梨木等;
五、其他类制品:挂面、印刷、粮食、海产品等;
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