养殖户经常较担心的问题就是：我家的牛不吃食，不倒嚼怎么办?其实，一般情况下牛采食量减少就会影响牛的成长速度，造成牛出栏时间延长，会对养殖户造成一定的经济损失。那么，牛日渐消瘦、食欲不振、采食量过少原因有哪些呢?很多养户一看就不吃，就想是不是牛病了。其实，牛吃得少或不吃，生病是其一，还有多种因素，大家不防多考虑考虑。
饲料品质差
正常牛有食欲的状况下，喂食的草料就会被拱出一个大坑，但是如果是饲料品质差，采食量再好的牛也会变的没食欲，牛不仅不会长膘反而会日渐消瘦。牛饲料的配制是养殖关键，一般以粗饲料为主，精饲料为辅，另外还要补充维生素及矿物质。春、夏、秋季粗饲料的比例适当减少，可以多喂些青饲料。
牛不吃料也可能是身体不适，除了观察吃喝，还要观察身体各方面的症状。
身体不适
养牛平时较常见的疾病就是感冒和腹泻。这时候病牛会食欲不振、唇舌泛白、没有精力以及出现发寒打颤的情况。这时可以用野菊花、蒲公英煎水服用或是用陈皮、甘草、半夏煎水服用，一般三到四次病牛会恢复体力，食欲也会慢慢变好。所以在养殖过程中要十分注重注意牛舍场地的卫生消毒，定时给牛驱虫，饲料干净卫生等。
环境影响
夏天一到，好多养牛户都反映说是自家牛不爱吃食了。这是因为当牛舍气温过高时会严重影响牛的食欲，牛的采食量会大幅降低，很多牛到了夏季膘情都是不长反降。夏季应尽可能避开高温时间段，早晨5时以前和晚上7时以后喂食，这个时间段天气凉爽牛食欲较好。另外，给牛舍降温也不失为一个好方法。
给牛科学配制饲料，饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食，每次只能喂八成饱。尽量让牛多饮水，使其萎缩的胃肠道逐渐恢复健康，才能正常采食。
