一忌饮冷水：初春时节气候寒冷，牧草枯干、含水少，牛羊口渴，需水量增加。但此时牛羊怕冷，不愿喝冷水，所以应让其饮温水。如牛羊多，没有饮温水条件，较好饮深井水，但要随饮随打，否则将很快变凉。
二忌以雪代水：近一时期，我国各地普降大雪，冰雪封冻了河流。有一种看法以为可以雪代水，这种做法是不可取的。因为牛羊以雪代水会消耗大量体热，体重会很快下降，更不能让牛羊啃冰块，这也具有同样危害。以雪代水是牛羊瘦弱不长膘的主要缘故。
三忌空肚子喝水：一般早晨牛羊肚子空，没有食物，本来天气就冷，再喝上一肚子凉水，就会使牛羊体温骤降，容易感冒发烧，尤其怀孕后的牛羊空肚子喝冷水较易流产。应补草料后再饮水，而后再出牧。
四忌饮水后休息不动：牛羊饮水后不宜停留不动或在原圈休息，应再继续放牧，使牛羊有充分的时间运动，以增加机体产热量，使牛羊不受饮用水的刺激，降低应激。舍饲牛羊，应先喂草料后饮水，再喂干草，以增加产热量。
