超高的价值
羊奶粉之所以珍贵，在于它奶源的稀有，生产技术、人力资本的科学和稀少，和它超高的营养价值。所以羊奶粉的贵，不在于它的价格，而在于它的价值。
此前，《奶粉智库》发布的《2018年中国家庭羊奶粉消费现状调研报告》显示，当下婴配粉消费主力军多为80、90后，他们对羊奶粉的认知度、价格接受度及营养需求是这样看待的——
47.79%的被调研者认为羊奶粉很好，27.61%的被调研者认为羊奶粉好，9.83%的被调研者认为一般，仅0.62%的被调研者认为不好。总体来看，大部分被调研者对羊奶粉好感度不错。
在婴幼儿配方羊奶粉价格方面，48.12%的被调研者认为合适，可以接受，40.71%的调研者认为羊奶粉价格贵了。
对于消费者选择羊奶粉的原因，87.27%的被调研者认为羊奶粉分子小，易吸收；66.97%的被调研者认为羊奶粉低致敏性，食用更放心；51.22%的被调研者认为羊奶粉营养全面。
珍贵在稀有
奶源少：奶山羊只有两只乳房，优质奶羊一天的产奶量也就2-3公斤；而奶牛有四只乳房，高峰期产奶量在25公斤以上。100kg羊奶中只能提取 5.4kg乳清粉。 脱盐处理后100kg羊奶中提取乳清粉＜5.4kg， 羊乳清粉价格在20万元/吨左右。因此羊奶奶源比较珍贵。
枯奶期：冬季为枯奶期，奶羊至少有三个月不产奶，来年复奶后，前几次产的奶都要经过严苛检测，合格达标方能生产 。
存栏量少：因为奶山羊对生长环境和饲养条件比奶牛要求更高，不适合大容量的超大型牧场圈养养殖，存栏量比奶牛少。
珍贵在人力
奶山羊很难像奶牛一样进行集中饲养，奶山羊很“挑食”，以新鲜的青草或者嫩树叶为食，喜欢放养、运动，饮用干净的山泉水，奶山羊需要大量人力放养。
珍贵在技术
羊奶的分子小，稳定性差，在常温下比牛奶容易变质，用通常灭菌方法容易被破坏，所以在生产过程中对设备和技术的要求很高。银桥艾宝瑞婴幼儿配方羊奶粉，采用干湿复合工艺，结合干法工艺和湿法工艺两种技术，将营养素直接加入鲜奶混合，可使营养混合更均匀， 而一些热敏性的营养素（维生素、益生菌）则在干混工艺阶段加入，保证了其活性。
珍贵在营养
羊奶富含多种营养素，各营养素含量和配比接近母乳，尤其含有EGF上皮细胞生长因子。
EGF是人体内存在的一种生长因子，它的主要功能是促进皮肤细胞的分裂。研究表明：极微量的EGF即能强烈刺激细胞生长，抑制衰老基因表达，阻止皮肤衰老，使皮肤各组成份保持较佳生理状态。
而且，研究表明，羊奶中的天然钙含量非常丰富，且钙磷比例适宜，乳清蛋白分子小，这些因素都能促进钙的充分吸收。此外，羊奶中的铁含量非常高，铁是人体造血必不可少的重要元素，同时也是增强骨密度的重要元素。
