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川南黑山羊的品种介绍和特点详述

日期:2018-11-08栏目:畜牧百科
川南黑山羊又分“江安型”和“自贡型”,川南黑山羊是经过长期的自然选择和人工选育逐渐形成的优良地方山羊遗传资源,深受养殖户和广大消费者喜爱,有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。下面具体来了解一下:川南黑山羊。
中心产区为四川省的富顺县、荣县和江安县。川南黑山羊已被农业部列入地方优良品种保护名录,具有被毛纯黑、个体较大、繁殖力强、肉质优良、采食性广、好游走、抗逆性强等特点。
川南黑山羊是属于早期生长快的品种,3月龄前是它的较快生长期,体重为13~14公斤;3月龄后,生长速度放缓,1齡羊体重为35~40公斤。羔羊几乎是在完全母乳的情况下长大,养殖成本低廉。川南黑山羊产仔率高,一只母羊一胎较少可产2只羔羊,多的可产4~5只,平均一年能产2.5胎6只羔羊。可利用草山、草坡、农作物秸秆和农副产品等资源养殖川南黑山羊。养殖黑山羊具有投资小、风险小、效益稳定的优点。
川南黑山羊的特点
川南黑山羊属肉皮兼用优良地方山羊品种。该品种具有前期生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强等优点,尤以羔羊肉质细嫩、膻味轻为其显著特点。
川南黑山羊作为中小型肉羊品种,主要是作为肥羔生产,自贡六顺养殖公司,就收购断奶的肥羔出售到广东、海南甚至香港。
川南黑山羊是属于早期生长快的品种,三个月以前是它的较佳生长期,体重可达到26~28斤,过了三个月,长势慢慢减弱,养到一年也只能长到70~80斤。其次,羔羊几乎是完全母乳的情况下长大,成本几乎为零。再有一个原因是川南黑山羊的产仔率高,一只母羊一胎较少可产2只,多的4~5只,平均一年两胎半能产6只左右。综上三个原因,羊羔提早上市,能带给农户不错的经济效益,相比较而言赚钱更多。
江安型
“江安型”主要分布于四川省宜宾市江安县、屏山县、南溪区等区县,以江安县分布较多较广,2012年前以农户散养为主,2012年后适度规模养殖逐步发展,现江安县建设有年出栏1000只以上的黑山羊良繁场7个,年出栏100只以上适度规模养殖户上百户。
自贡型
自贡黑山羊以自贡市富顺县的赵化、兜山、骑龙、富和、童寺、板桥、永年、李桥8个乡镇和荣县的度佳、长山、保华、铁厂、旭阳、古佳、双古、东兴8个乡镇为中心产区。自贡市的贡井区、沿滩区、大安区也有分布。
四月龄竭羊胴体重达 7 kg以上,屠宰率46 %,净肉率33 %。六月龄公羊胴体重达 9 kg以上,屠宰率45 %,净肉率34 %;六月龄母羊胴体重达 8 kg以上,屠宰率46 %,净肉率35 %。周岁公羊胴体重达13kg以上,屠宰率48%,净肉率37%;周岁母羊胴体重达10kg以上,屠宰率47%,净肉率36%。成年公羊胴体重达22 kg以上,屠宰率49 %,净肉率38 %;成年母羊胴体重达18 kg以上,屠宰率46 %,净肉率36%。
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