辽育白牛的品品种特征及饲养前景

辽育白牛是以夏洛莱牛为父本，以辽宁本地黄牛为母本级进杂交后，在第4代的杂交群中选择优秀个体进行横交和有计划选育，采用开放式育种体系，坚持档案组群，形成了含夏洛莱牛血统93.75%、本地黄牛血统6.25%遗传组成的稳定群体，该群体抗逆性强，适应当地饲养条件，是经国家畜禽遗传资源委员会审定通过的肉牛新品种。
外貌特征
辽育白牛全身被毛呈白色或草白色，鼻镜肉色，蹄角多为腊色;体型大，体质结实，肌肉丰满，体躯呈长方形;头宽且稍短，额阔唇宽，耳中等偏大，大多有角，少数无角;颈粗短，母牛平直，公牛颈部隆起，无肩峰，母牛颈部和胸部多有垂皮，公牛垂皮发达;胸深宽，肋圆，背腰宽厚、平直，尻部宽长，臀端宽齐，后腿部肌肉丰满;四肢粗壮，长短适中，蹄质结实;尾中等长度;母牛乳房发育良好。
品种特性
辽育白牛毛色一致，体质健壮，性情温顺，好管理，宜使役;适应性广，耐粗饲，抗逆性强，抗寒能力尤其突出，可抵抗-30℃左右的低温环境，易饲养;增重快，6月龄断奶后，持续育肥的平均日增重可达1300g，300Kg以上的架子牛育肥的平均日增重可达1500g，宜肥育;肉质较细嫩，肌间脂肪含量适中，优质肉和高档肉切块率高;早熟性和繁殖力良好;群体遗传稳定。辽育白牛的性能指标
性能指标
辽育白牛成年公牛体重910.5Kg，肉用指数6.3;母牛体重451.2Kg，肉用指数3.6;初生重公牛41.6Kg，母牛38.3Kg;6月龄体重公牛221.4Kg，母牛190.5Kg;12月龄体重公牛366.8Kg，母牛280.6Kg;24月龄体重公牛624.5Kg，母牛386.3Kg。辽育白牛6月龄断奶后持续育肥至18月龄，宰前重、屠宰率和净肉率分别为561.8Kg、58.6%和49.5%;持续育肥至22月龄，宰前重、屠宰率和净肉率分别为664.8Kg、59.6%和50.9%。11～12月龄体重350Kg以上发育正常的辽育白牛，短期育肥6个月，体重达到556 Kg。辽育白牛母牛初配年龄为14～18月龄、产后发情时间为45～60天;公牛适宜初采年龄为16～18月龄;人工授精情期受胎率为70%，适繁母牛的繁殖成活率达84.1%以上。
饲养前景
辽育白牛耐寒性强，能够适应广大北方地区温带大陆性季风气候;适应能力强，饲料范围广，采用舍饲、半舍饲半放牧和放牧方式饲养均可;耐粗饲，饲养成本低，体型大、增重快和繁殖性能优，可以为广大饲养户带来可观的经济效益，推广应用前景广阔。