我国肉山羊的优良品种之雷州山羊简介
(1)产地与分布:主产于广东省湛江市的徐闻县,分布于雷州半岛和海南省。
(2)体形外貌:公母羊均有角。公羊角粗大,向后上方伸展,并向两侧开张,耳中等大,向两侧坚立开张,领下部有泻。母羊背腰平直,臀部倾斜,胸稍窄,腹大,乳房发育较好,呈球形。被毛黑色,少数为麻色及褐色。
(3)生产性能:雷州山羊成熟早,生长发育快,肉质和板皮品质好,繁殖率高,是我国热带地区的优良山羊品种。6月龄平均体重公羔15.4千克,母羔13.1千克;周岁公羊31.7千克,母羊28.6千克;2岁公羊50千克,母羊43千克,揭羊48千克。肉质好,脂肪分布均匀,无胞味。经过育肥的揭羊屠宰率在50%一60%之间。性成熟早,5—8月龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎,少数2年产3胎,产羔率为150%一200%。
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