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牛奶冷藏罐,让鲜奶从"冷藏焦虑"到"乳品安心"

日期:2025-05-23栏目:新东资讯
  在山东德州,乳品加工行业的竞争正如夏日骄阳般火热。对于德州润丰乳品加工厂的采购负责人乜(Niè)洪波经理而言,过去几年里,寻找一台稳定可靠的牛奶制冷罐,却成了他心中的“老大难”。“我们先后换了三家供应商,不是降温速度慢,就是设备漏奶、故障不断,鲜奶损耗率一度超过5%,光维修成本每年就多花十多万元。”乜经理至今仍对那段“踩坑”经历记忆犹新。
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  一次偶然引荐,开启品质之旅
  转机出现在2021年。一次行业交流会上,乜经理听同行提及新乡市新东机械的牛奶制冷罐“从不掉链子”。抱着试试看的心态,他率先订购了一台9GRW-6型卧式制冷罐。“说实话,当时没抱太大期望,但用了三个月后,我们团队都被‘圈粉’了。”乜经理笑着回忆。
  这台让乜经理刮目相看的设备,正是新东机械拳头产品之一。其搭载的美国谷轮涡旋式压缩机组,用实力刷新了乜经理对“制冷效率”的认知:“35℃的鲜奶降到4℃,较快2小时15分钟就搞定,比之前用的设备快了近一半时间。”文档中提到的“双区蒸发板”设计功不可没——底面低温区防止奶液结冰,侧面高温区加速热交换,搭配等边三角形叉排结构的冷凝器,让制冷速度较国际标准ISO5708-1983提升显著。
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  细节见真章:从“储奶”到“护奶”的全链条守护
  让乜经理更认可的,是设备对鲜奶品质的极致呵护。“以前较头疼漏奶和清洗不彻底,现在新东机械的设备把这些‘顽疾’全解决了。”罐体内外均采用SUS304-2B不锈钢,内壁厚度≥2.5mm,激光焊接工艺让焊缝光滑如镜,表面粗糙度Ra≤1.0μm,不仅杜绝了奶液残留滋生细菌,更让设备耐受60℃高压水清洗而不开焊。“全自动CIP清洗系统太省心了,两个旋转喷淋球无死角冲洗,连135度内角都做了25mm圆弧过渡,现在清洗时间比以前缩短40%,奶液残留几乎为零。”
  保温性能同样让乜经理点赞。80mm厚的聚氨酯整体发泡层,让罐体24小时温度波动≤1.5℃,“哪怕停电半天,鲜奶品质也稳稳的。”搭配半自动搅拌装置,每10分钟启动2分钟的低速搅拌(36转/分),让脂肪均匀分布,彻底告别了以往局部结块的难题。
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  智能加持:从“人工盯守”到“省心无忧”
  较让车间工人叫好的,是设备的智能化控制。“西门子电器元件+微电脑控制系统,就像给设备装了‘智慧大脑’。”乜经理介绍,触摸式控制面板能实时显示温度(误差≤0.5℃),自动启停压缩机,还能预警过压、欠压、缺相等故障。“以前需要专人盯着设备,现在设定好温度就不用管了,故障率比以前降低90%以上,去年一整年就没出过一次大故障。”
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  从“尝鲜”到“长情”:品质铸就信任
  凭借过硬的表现,新东机械制冷罐迅速成为润丰乳品的“核心成员”。乜经理透露,今年厂里计划再采购3台15000L容量的9GRW-15型设备:“他们的连体/分体式灵活设计特别贴心,根据厂房布局能自由选择。现在我们的鲜奶损耗率降到1%以下,客户反馈奶质更稳定,订单量同比增长了25%。”
  在乳品行业竞争白热化的今天,一台制冷罐的革新,折射出的是企业对品质的执着追求。正如乜经理所言:“好设备自己会‘说话’,新东机械用技术和细节证明,真正的匠心,就是让每个环节都经得起时间考验。”这或许正是越来越多像润丰乳品这样的企业,选择与新东机械携手前行的原因——在鲜奶品质的“保鲜战”中,唯有硬核实力,才能赢得未来。
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