今年1月，光明乳业迎来新董事长濮韶华的上任。如今时间已经过去了三个月，约为100天的时间，濮韶华首次公开接受媒体采访，并向外介绍了其对光明乳业下一步的战略规划。其中，着力低温产品成光明乳业下一步发展的较大亮点。
低温产品做突破口
濮韶华刚刚接手的光明乳业这个担子并不轻。根据业绩报告显示，2018年该公司营业收入209.86亿元，同比下降4.71%；净利润3.41亿元，同比下滑44.87%。
在4月23日举行的“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会上，濮韶华不断强调光明乳业在冷鲜全产业链的优势，并表示未来光明乳业将在“新鲜”战略上的深耕和坚持。这也将成为光明乳业差异化发展的路径。濮韶华认为，一批新品的上市也是对于这一战略的体现和强化。
据光明乳业方面介绍，未来该公司将在现有的优倍、致优、如实等明星产品的基础上，研发创新推出更多新品，而这些新品大约集中在低温产品。
区域优势明显的光明乳业在国内低温乳制品领域保持着领先的地位，这也成为光明乳业现如今“鲜”战略的前提和基础，而这一点也与伊利和蒙牛形成了差异。
事实上，低温乳制品对于冷链有着很高的要求，这也限制了低温乳制品的销售范围和区域布局速度。在与伊利、蒙牛的差异化竞争中，主打低温也成为诸多区域性乳制品企业的着力点。
不断扩张版图
不只是开发新品，光明乳业在扩张版图的过程中也在通过收购的方式进行。
2018年12月，为进一步丰富公司的产品品类，弥补冷饮业务的空白。光明乳业以1.43亿元收购生产冷冻饮品等的益民一厂100%股权。今年2月，光明乳业宣布，公司旗下莫斯利安酸奶冰淇淋将于不久后在各大超市卖场、便利店等传统渠道正式上线，之后也会相应推出线上购买平台。
在奶粉业务方面，光明乳业也在积极深入地进行布局。2010年，光明乳业以3.82亿元收购新西兰新莱特乳业部分股权，切入婴幼儿高端奶粉市场。财报数据显示，新西兰新莱特2018 年实现营业收入为41.61 亿元，实现净利3.24 亿元。
濮韶华对《华夏时报》记者表示，光明乳业的产品目前仍以城市为中心，并往周边下沉，光明乳业的主要市场在华东、华中、华南和华北的中心城市。该公司未来也会密切关注人口流向和城市格局带来的变化，从而实施产品的销售布局。另外，也会根据当地消费习惯等综合考量，把更多的产品销售到更多的区域。
来自英敏特公司的一份《中国液态奶趋势报告》显示，2017-2018年，国内液态冷藏奶的增长率为10.8%，但是液态常温奶的增长率仅为3.4%。在英敏特中国食品饮料及餐饮渠道调研总监李梦看来，短保质期的新鲜冷藏牛奶是未来的市场增长动力，同时消费者对新鲜的追求会不断推动产品的高端化。光明乳业目前的战略也符合行业的这一趋势。
在业内人士看来，产品以外还有渠道、品牌推广、服务等能力的提升，这是一场综合能力的较量。
