技术已经改变了位于美国艾奥瓦州波斯塔(Peosta)的Reuter奶牛场的管理和决策方式。下面我们来看看管理和遗传方面的理念改变了他们哪些操作流程。
牧场基本情况:
900头成母牛;2013年安装安乐福SCR系统;平均单产:14515kg/年;近十年平均体细胞数(SCC):80000
1、故事的开始源自于“好奇”
Dan Reuter说“我们在5年前安装了安乐福SCR系统,自从我们安装这套系统后,通过奶牛行为监控,对奶牛了解越来越多”
“当安乐福SCR公司给我们安装这套系统时,反刍监控还是全新的事物,对于我来说是个大事情,因为在美国从来没有牧场使用过”。
“在那时我们并不知道反刍的高或低意味着好或坏,但是我认为这是一件非常有趣的事情,所以我当时就安装了这个系统。”
2、后备牛管理:停止同期繁殖
奶牛反刍行为监控的应用对于他们牧场管理的很多方面都很有帮助,Reuter介绍说他不但可以通过反刍监控节省开支并且可以更有效地管理他们的后备牛,通过系统的帮助,他已经改变了很多其它管理操作流程。
SCR系统群组反刍/采食/热应激图
控制后备牛数量
Reuter说“就奶牛繁殖而言,当我意识到把我们的后备牛数量维持在一定范围内,可以为我们节省很多钱,这真正改变了我对SCR系统的态度。”然而每个牧场都有他们不同的管理后备牛数量的方式,Reuter说这是在他的脑海里意识到该系统可以作为管理他们后备牛的一种方法。
停止同期繁殖
“我开始研究我们在奶牛健康和产奶方面所取得的基因进展,无需讨论我所用过的所有管理工具,并且当我意识到我并不需要我的奶牛每年都产犊时,我也不需要让我的奶牛在60天时怀孕。”
三年前,在评估每件事情后,Reuter停止了他已经用了很久的同期繁殖操作。
Reuter说“从个人角度,为了做出这个决定花费了我很多时间和精力,因为我一直想要有较好的怀孕率和较好的受胎率,”“我花费了很多时间来决定采用这套系统而将其它搁置,并且不再去担心我的数量是多少,取而代之,关注我的投入成本”。
从他做过的每个改变后的效果,他开始相信安乐福SCR系统了。“我们已经和安乐福SCR合作两年了,所以我相信这套系统,我相信事实,该系统没有遗漏任何发情的奶牛。”
“并且我也意识到那些适合输精的日产68公斤的高产奶牛,我不希望他们发情,不希望他们怀孕。”另外,Reuter的奶牛干奶时的日产为45公斤,所以他并不认同给牛进行干奶是为了产奶。
泌乳状态分布图
Reuter对奶牛采用等待和观察哲理并且已经增加了他的自愿等待期(VWP)。然而行业标准是在奶牛泌乳期的60天开始输精,Reuter已经改变了他的VWP。 Reuter说“奶牛为了产奶而怀孕,奶牛正在产奶,并且当他们自己显示发情时,那才是真正该配种的时间。”
3、改变配种操作流程
停止同期,减少人工成本
改变繁殖策略后,Reuter的牧场周一和周四的上午已经发生了彻底的改变。他说“过去我不得不多加一些人手,但是当我周一停止同期,周四停止输精时,我们就不再需要那些额外的员工了,”现在他每天只需要给几头牛输精。
不对6月龄的后备牛进行体外授精
他们提取卵母细胞的操作流程也改变了“我们做了很多卵母细胞提取,但是我们并不对6月龄的后备牛进行体外授精。我们真的相信让小母牛告诉我们他们什么时候准备好可以提取卵母细胞了,并且这时通常会在大约12月龄左右。
改变所带来的挑战
改变正在挑战着每个人,特别是对那些反对主流的一群人。“我也总是担心我会失败并且这些做法将与我的愿望背道而驰。”
Reuter说“并且有很多人告诉我,你做的这些将会失败,但是他们是一些没有拥有自己牛的人,自然也不会为此买单,”“所以我继续前行,并且我告诉我自己,我要在未来的9-12个月有所作为。”
4、制定个体奶牛决策
判断需要同期繁殖的奶牛
今天,他们只有少于10%的奶牛采用同期排卵,并且如果奶牛在泌乳100天没有发情,他们将会检查原因。Reuter说“如果奶牛不正常,然后这只奶牛将会成为个体奶牛决策,”“如果这只奶牛日产奶不是很多,我会采用同期排卵并给她输精。但是如果这头奶牛是第四胎次并且日产奶在68公斤,我将不会给她采用同期发情。”
“我们主动淘汰一些牛,并且都会进入电脑里的“停配”清单,这些牛是已经第四胎次并且过去两年中从来没有超过日产54公斤。”
在Reuter的观点中,他以前使用的管理系统时,那些牛从来没有机会为牧场带来利润。
减少产犊期间的应激
“奶牛产犊期间他的应激较严重,因此,如果我减少一些应激,那么我就消除了两个干奶期,四个月不挤奶,两次产犊,并且在我认为,我赢了,我从那些牛中获得了利润。并且我还会继续这么操作,几年后,我将会有比我现在更多的后备牛。”
他们整体奶牛数量从来没有下降过。他们的产犊间隔是13个月,那是他们的目标,他们不想奶牛每年都产犊。
系统提示早期疾病预警
监控反刍已经导致了Reuter产生了其他改变。他说“在电脑上,奶牛信息就在你的面前,” “我能够在5分钟内浏览我的围产牛,当奶牛有问题时系统会给你提供预警,并且我能够更早地治疗我的奶牛。系统给我提供机会让我消除初产期后需要特殊治疗的群体并将产后牛及时进入正常泌乳群组。我并不需要频繁的转群并让奶牛更自在。”
5、对治疗效果的监控
一头牛在治疗后的反应也能够进行监控。他说“当你治疗一头奶牛时,你能看到她的反应是多么的快。”“我在上午8点开始治疗一头牛,并且中午时,我能够看到奶牛是否恢复采食。”
Reuter在管理和遗传方面的理念已经改变了其它操作流程。他说“大约12年前,我停止治疗乳房炎,我并不采用干奶牛治疗。我只相信管理和遗传,并且这些已经节省我很多很多的钱。”
Reuter总结到,“每个牧场和它的盈利模式都是不同的。有一次我有一个老朋友告诉我,每个人从牧场里获得的收益是一样的,重要的看谁的成本更低,谁就是较后的赢家。”