高产奶牛TMR饲料搅拌站管理
(1)高湿原料的管理
高湿原料指的是玉米青贮、啤酒糟等。对于这些原料,要求随取随用,及时使用,保证青贮不会过夜。
(2)防止原料混仓
大牧场几乎都有一套中控系统,每个仓里是一种原料。但是,员工投料的时候,是否把应该投的物料投到应有的仓里?所以,我们要求员工每天都上到中控系统较上面那一层打开检查口,用手电筒照一下,确定这个物料是不是我们需要的物料。
(3)加工工艺的调整
既然要保证牛只的采食量和瘤胃的利用效率,一定要把料做好。所以,我们要及时对TMR加工工艺进行调整,包括上料顺序、搅拌机的刀片配置、绞龙转速及搅拌时间等。通过这些工艺的调整,保证牛场能做出比较好的TMR。
(4)TMR质地的控制
TMR质地的控制,现在比较常见的还是用宾州筛进行评估,第一层、第二层、第三层、第四层,第一层大概是8-10%,第二层大概是38-40%左右,前两层要求不低于40%。但是,平常不可能每时每刻都去做宾州筛。所以,我们还是通过肉眼观察,奶牛有没有挑食,能不能大口地采食,这比用宾州筛评估可能更有意义。
(5)投料准确度的管理(饲喂监控软件);
现在大部分牧场都有一套饲喂监控软件,比如进口的FeedWatch和国产的科湃腾TMRWatch。一天上多少次料?353+18=371次,其中有95%达到我们的标准了,没有超出误差范围。但是,也有18次上料,超出了我们定的标准,大概占5%。
饲槽管理
加强饲槽管理,第一是撒料,撒料的均匀度、长度和早班比例,现在我们撒料早班能达到65%左右。第二,剩料的控制。我们要求剩料率3-5%左右。剩料的质量,剩料跟新鲜料比有没有差距?如果剩料里某一种原料比例过高,超出了我们新鲜料的情况,就说明剩料的质量发生变化了,配方需要调整。
关于推料的时间或者频次,我们现在要求奶牛撒上料之后半小时推一次,以后每两小时推一次。
牛粪评估
牛吃进去之后,怎么评估饲喂效果呢?我们现在通过牛粪进行评估。牛粪可以反映原料质量、饲喂水平,还可以通过牛粪的评估来发掘牛的产奶潜力。
那么,怎么评估牛粪的质量呢?首先是质地,就是牛粪的成型程度,我们会有一个评分系统,1分是太稀了,5分就是太干了。对于高产奶牛,我们要求牧场牛粪应该是2.5-3分。消化情况,化验牛粪里有没有过多不消化的棉籽、粗纤维,包括青贮秸杆,或者没消化的玉米。通过牛粪质地的评估,判断我们奶牛的产奶潜力或者配方需要不需要调整。
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