在国内某省的食品加工产业中,冷藏技术的革新一直备受关注。近期,记者深入走访了该地区多家食品企业,发现一款原本为牛奶保鲜设计的
制冷罐,正在猪血冷藏领域掀起一场“冷”科技的革命,带来令人瞩目的“热”效益。
初探“冷”科技:天润新东
牛奶制冷罐的跨界应用
记者首先来到了一家大型食品加工厂,车间内摆放着数台高大的不锈钢罐体,这些就是来自天润新东的
牛奶制冷罐。与常见的猪血冷藏设备不同,这些
制冷罐表面光滑,罐体上清晰地显示着温度控制面板,数字化的显示格外醒目。
“别小看这些罐子,它们可是采用了先进的制冷技术。”工厂的技术负责人向记者介绍道,“原本是为牛奶保鲜量身定制的,没想到在猪血冷藏上也派上了大用场。”
深度揭秘:
牛奶制冷罐的技术优势
高效制冷系统
制冷罐的核心是其高效的制冷系统。它采用了国际先进的压缩机组,与普通设备相比,具有超高能效、低噪音的特点。记者在车间内注意到,尽管多台
制冷罐同时运行,但噪音并不明显,与传统的冷藏设备形成鲜明对比。
“这套系统能在短时间内将猪血的温度降至安全储存范围,而且温度控制非常精准。”技术负责人解释说,“猪血这种食材对温度极为敏感,稍微的温度波动就可能影响其品质,而这款
制冷罐的温度波动可以控制在极小范围内。”
精准的温度控制
数字化的温度控制面板是
制冷罐的一大亮点。记者看到,操作工人只需在控制面板上设定好温度,
制冷罐就能自动运行,保持恒温状态。这种精准的温度控制,不仅保证了猪血的新鲜度,还大大减少了因温度波动造成的损耗。
“以前用老式冷藏设备,猪血的损耗率挺高的。现在用了这个
制冷罐,损耗率降低了不少,这对我们企业来说,可是实打实的效益提升。”工厂的生产经理感慨道。
耐用的罐体设计
制冷罐的罐体采用优质不锈钢材料,具有良好的耐腐蚀性和耐用性。记者在车间内观察到,尽管这些
制冷罐已经使用了一段时间,但罐体表面依然光洁如新,没有出现任何锈蚀或损坏的迹象。
“这款
制冷罐的罐体设计很合理,内壁光滑,易于清洗。我们食品加工行业对卫生要求很高,这种设计大大减少了清洁难度,提高了生产效率。”清洁工人对记者说。
实地见证:客户使用的真实反馈
生产效率的提升
在与工厂的工人交流中,记者了解到,自使用天润新东
牛奶制冷罐以来,生产效率有了显著提升。一位老工人告诉记者:“以前冷藏猪血,需要不断地监控温度,还得手动调节。现在有了这个
制冷罐,全部自动化了,我们省心多了,工作效率也跟着上去了。”
品质保障与损耗降低
品质检验员向记者展示了一份检测报告,上面清晰地显示着使用
制冷罐前后猪血的品质对比数据。使用
制冷罐后,猪血的品质稳定性明显提高,损耗率降低了近3%~10%。“这不仅意味着我们能为市场提供更多优质的猪血产品,还减少了资源浪费,对企业和消费者来说,都是双赢的局面。”工厂的品质经理说。
维护成本的降低
设备维护人员向记者透露,
制冷罐的维护成本相对较低。由于其设计合理,零部件的更换和维修都比较方便。“相比以前用的设备,这款
制冷罐的维护成本能降低3%~10%左右,这对我们企业来说,是一笔不小的开支节省。”设备维护主管说。
行业影响:推动食品冷藏技术的进步
天润新东
牛奶制冷罐在猪血冷藏领域的成功应用,引起了当地食品行业的广泛关注。多家企业纷纷前来参观学习,有的甚至已经开始引进这种
制冷罐。
“这种跨界应用的案例,为我们食品行业的冷藏技术提供了新的思路。我们期待未来能有更多的创新技术应用到我们的生产中,推动整个行业的进步。”当地食品行业协会的负责人表示。
未来展望:更多创新应用的可能性
天润新东企业的相关负责人向记者表示,他们将继续探索
牛奶制冷罐在其他食品领域的应用可能性。“我们相信,随着技术的不断进步,这款
制冷罐将在更多的食品保鲜场景中发挥重要作用,为消费者提供更优质、更安全的食品。”
随着食品行业对冷藏技术要求的不断提高,像天润新东
牛奶制冷罐这样具有创新性和实用性的设备,无疑将为行业发展注入新的活力,带来更多的发展机遇。