生鲜乳制品是一种易腐产品，因此在运输过程中需要特别注意保鲜和卫生。为了确保生鲜乳制品的质量和安全，运输车辆应当具备以下条件：
1. 温度控制：生鲜乳制品需要在适宜的温度下运输，以保持其新鲜度和营养价值。因此，运输车辆应当配备冷藏或保温设备，能够控制车内温度在合适的范围内。
2. 卫生条件：生鲜乳制品对卫生要求非常高，因此运输车辆应当保持清洁和卫生。车辆内部应当定期清洁和消毒，以防止细菌和污染物的滋生。
3. 安全设备：运输车辆应当配备必要的安全设备，以确保运输过程中的安全。这包括防滑地板、固定货物的装置和紧急停车装置等。
4. 合规证件：运输车辆应当具备合规证件，包括车辆注册证、保险证明和驾驶员的合法驾驶证。这些证件可以确保运输车辆的合法性和安全性。
总之，生鲜乳运输车辆应当具备适宜的温度控制设备、清洁卫生条件、必要的安全设备和合规证件。只有具备这些条件，才能确保生鲜乳制品在运输过程中的质量和安全。
