节本增效下牛场吃闲饭的育成牛怎么养？

育成牛通常是指7月龄至初配前的奶牛，而青年牛则是指初配后至初次分娩前的奶牛。笔者经常下乡深入到规模养殖场指导奶业生产，深深感觉到奶牛场对育成牛的培育的不重视。由于育成牛和青年牛在牛场里是吃闲饭的，而且处于生长发育阶段，往往不引起规模奶牛场的注意和重视，忽略了育成牛、青年牛的饲养管理，从而严重影响了培养的预期效果。因此，对规模奶牛场怎样养好育成牛和青年牛再谈一下个人看法，规模奶牛场要加强对育成牛和青年牛的培育，对育成牛应定期称重、测量体尺以检查发育情况，发现问题及时纠正。只有加强育成牛、青年牛等后备牛的培育和饲养管理，才能充分发挥出以后整个生命周期的生产潜力和生产性能。
1、育成牛的饲养管理
1.1、育成牛的饲养
（1）6～12月龄：此阶段其前胃已相当发达，容积扩大1倍左右。此时的育成牛除给予优质的牧草、干草和多汁饲料外，必须还给予一定的精饲料。按每100kg体重计算，每日饲喂青贮饲料5～6kg，干草1.5～2 kg，秸秆1～2 kg，精饲料1 ～1.5 kg。
（2）12～18月龄：此阶段消化器官更加发育、容积扩大。为刺激其进一步增长，日粮应以粗饲料和多汁饲料为主。按干物质计算，粗饲料占75%。精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等自由采食。
总之，要控制育成牛体况，重点是防止过肥。一般要求11～12月龄达到性成熟，体重270kg,16～18月龄达到体成熟，体重340～380kg，日增重600～700g。
1.2、育成牛的管理
（1）分群管理
犊牛满6月龄后转入育成牛舍时，公、母应分群饲养。应尽量把年龄、体重相近的牛分在一起。生产中一般按断奶至12月龄、12～18月龄、18～24月龄进行分群，便于饲养管理。较好是月龄差异不超过1.5～2个月，活重差异不超过25～30kg，每群40～50头。
（2）加强运动
每天在运动场驱赶运动2小时以上，以增强体质、锻炼四肢，促进乳房、心血管及消化、呼吸器官的发育。
（3）断角和剪取副乳
由于在犊牛阶段采取断角和剪取副乳后，由于断角不彻底或修剪副乳不完全，有些奶牛又重新长出，在13月龄左右，可以再用断角钳等设备再次断角和剪取副乳。
（4）适时配种
一般在16～18月龄，体重达到350～370kg开始配种。配种过早导致成年体重过低；相反若配种过迟，虽第一胎产奶量较配种早的母牛稍多，但终生产奶量低。
（5）按摩乳房
为促进育成牛特别是妊娠后期育成牛乳腺组织的发育，应在给予良好的全价饲料的基础上，适时采取乳房按摩的办法，效果十分明显。对12～18月龄的育成母牛每天可按摩1次，18月龄妊娠母牛，每天按摩2次，按摩时用热毛巾敷擦乳房。
（6）刷拭牛体
保持牛体清洁，促进皮肤代谢和养成温驯的气质，育成牛和青年牛每天应刷拭１～２次，每天５～１０min。
2、青年牛饲养管理
2.1、青年牛饲养
（1）16月龄～22月龄
日粮以粗饲料为主，干物质采食量9 ～11kg，精料每头每天2 ～3kg，日粮蛋白水平12%～13%。
（2）预产前60天
精料每头每天2.5 ～4kg，干物质采食量11 ～12kg，粗蛋白水平14%～15%。日粮以中等质量的粗饲料为主。
（3）预产前15d至分娩
按时进入产房，采用过渡期饲养方式，干物质进食量10 ～11kg，粗蛋白水平15%，依据奶牛健康状况和食欲，逐步将每头日精料增至4 ～5kg。
2.2、青年牛的管理
（1）采取散放饲养、自由采食。青年牛的管理重点是在妊娠后期加强饲养管理，不喂变质、霉变的饲料，预防流产。
（2）运动与调教
青年怀孕牛牛舍及运动场，必须保持卫生，设置自动饮水装置，供给充足的饮水。分娩前2个月的青年怀孕牛，应转入成年牛牛舍进行饲养。这时饲养人员要加强对它的护理与调教，如定时梳刷等等，以使其能适应分娩后的管理。
（3）及时按摩乳房
初配怀孕后的奶牛，每天可按摩两次，每次按摩时用热毛巾轻擦揉乳房，分娩前１～２个月停止按摩，切忌擦拭乳头，以免擦去乳头周围的蜡状保护物，引起乳头龟裂，或因擦掉“乳头塞”而使病原菌从乳头孔侵入，导致乳房炎和产后乳头坏死。
（4）定时修蹄
青年牛在妊娠7个月前进行一次修蹄。
（5）防止青年牛过度肥胖
依据膘情适当控制精料给量防止过肥，产前21天控制食盐和多汁饲料的饲喂量，预防乳房水肿。观察乳腺发育，减少牛只调动，保持圈舍、产房干燥、清洁，严格消毒程序。注意观察牛只临产症状，做好分娩准备和助产工作。以自然分娩为主，掌握适时、适度的助产方法。
育成牛的特点是既不产奶、初期又尚未怀孕，而且也不像犊牛时期易于得病。因此，在规模奶牛场往往得不到应有的重视，忽略了育成牛的饲养管理。我国现行条件下，规模养殖近几年才起步，大部分任然是农户散养，笔者建议：我们借鉴国外的先进经验，大力发展适度规模养殖。在目前情况下，规模场和散养户进行合理的分工，规模养殖场（户）饲养成年母牛向乳品企业交售优质生鲜牛乳。千家万户的散养户，由规模养殖场（户）提供的优质犊牛进行培育，培育到配种年龄达到养殖标准，由规模场收回饲养，这样规模场和散养户合理分工、密切协作，规模场建立现代挤奶大厅，能够给乳品企业提供达到标准的优质原料奶。而散养户只养殖犊牛和育成牛，不存在交奶的问题，从而达到双赢的目的。