「智慧牧场」之如何提高奶牛采食量？

饲养密度过大会限制采食空间和休息空间，从而对反刍时间产生负面影响。
通过确保奶牛保持足够的营养摄入量以满足她们的需求，我们可以守卫奶牛的健康并提高产奶量。为此，精准的配方和高质量的日粮缺一不可。
不幸的是，奶牛并不总能从日粮中获得较大的营养价值。通过采食和消化过程，奶牛可能并没有摄入足够的饲料或从饲料中获取所有可利用的营养物质。这些问题可能与行为直接相关 —— 特别是奶牛的采食和反刍行为。
采食时间很重要
奶牛采食饲料的方式与其采食量以及该饲料的消化率直接相关。奶牛采食的饲料量是其采食行为的函数；也就是说，一头奶牛的总采食量是每日采食的次数和每次采食量的计算结果。
同样，采食量是奶牛每天采食的总时间乘以她采食该饲料的速度的函数。因此，如果一头奶牛要采食更多的饲料，她就需要调整其采食行为的某些方面。在圭尔夫大学的研究中，相关研究结果已经证明高产奶牛更倾向于“少食多餐”原则，多次走向采食槽采食以延长采食时间，并且这与更多的采食量和更高的产奶量有更一致的相关性。
这种采食方式也有利于瘤胃的健康和其功能的发挥。较大化采食时间和少食多餐的模式对于维持瘤胃稳定也很重要，进而提高纤维消化率和乳脂含量。
奶牛投入足够时间用于反刍的能力也不容忽视。当奶牛反刍时，饲料颗粒会分解成较小的颗粒；这不仅可以让瘤胃微生物更好地消化饲料，而且还有助于将消化后的物质从瘤胃中移出。
消化后的饲料越快从瘤胃中移出，奶牛就可以采食更多的饲料。因此，奶牛拥有足够的反刍时间有助于其较大化提高采食量的能力。
此外，奶牛在咀嚼的时候，口腔会产生大量含有碳酸氢盐的唾液，这些碳酸氢盐有助于稳定瘤胃pH值。因此，通过反刍促进咀嚼可进一步维持瘤胃环境的稳定。
采食槽中始终有饲料
如何确保奶牛的采食时间和反刍时间不受限制？它始于均衡的饲料配方以满足奶牛的生产需求。这包括足够的有效纤维以促进降低采食速率和提高反刍时间。除此之外，我们还需要确保奶牛全天都能够自由采食以及激发奶牛采食欲望，并且有足够的时间和意愿进行反刍。
这听起来可能很简单，但要想促进奶牛具有良好的采食行为，我们首先要做的就是在一天中的任何时候都要确保饲料供应充足。空槽，在任何时间段内，不仅可能限制采食量，而且还会导致奶牛改变其采食模式。若奶牛在任何时间段内发现无法采食饲料，就会导致其随后采食过量饲料，而这对于瘤胃消化是不利的。
接下来我们需要做的是鼓励奶牛全天内多次走向采食槽进行采食。部分由于饥饿驱动，但主要与饲料质量有关。奶牛越快地消化所采食的饲料（由于饲料消化率较高），她们就会越早返回采食槽进行采食。
我们还知道，包括挤奶和撒料等都能够激发采食行为。一系列研究中表明，提供新鲜饲料是鼓励奶牛采食较为有效的方法。经过对照试验，每日多次投料能够促进上述有利的采食模式，并且结果表明，可提高消化效率和乳脂含量。
在两次投料期间，频繁推料也很重要。这将确保奶牛只要走向采食槽，那儿总有饲料供应。从实践角度来看，推料需要经常进行，频繁到奶牛不会对此事件作出反应。如果推料时，大多数奶牛冲向采食槽，这意味着她们已经很长时间没有采食饲料了，说明你需要提高推料频率。
值得注意的是，在我们的研究中也发现更长的躺卧时间与更频繁的推料具有相关性。这表明频繁的推料可以较大限度地减少奶牛无生产目的地站立（采食，饮水，躺卧或挤奶）而浪费的时间。
采食空间和休息空间
在群饲的情况下，采食量也可能受到饲养密度密度的影响。当饲养密度过大时，因为采食槽空间不足，并非所有的奶牛都能同时进食，奶牛会改变她们原有的采食模式。这将导致奶牛每次会更快更多地采食饲料，而这种采食方式不利于瘤胃更好地消化饲料。
因此，我们的目标应该是提供足够的采食空间，以便所有奶牛可以同时舒适地进食。这对于围产期奶牛尤为重要。缺乏足够的采食空间不仅会改变采食习惯，还会增加奶牛无法采食足够饲料的可能性，从而增加产后代谢疾病和传染性疾病的风险。
反刍时间主要取决于日粮成分和采食量，但也可能与影响奶牛日常行为模式的其他因素有关。每天较长的反刍时间发生在动物休息时（躺卧）。大部分反刍通常发生在奶牛夜间休息时，其余的主要反刍通常发生在一天的中午时段，这一时段正好是挤奶、饲喂、饮水活动间的休息时段。
任何对奶牛正常休息时间的干扰都可能会限制其充分进行反刍行为的能力，进而导致采食量和产奶量的减少，为此，我们无需感到惊讶。较大化休息时间是提高反刍时间的关键因素。为了确保足够的休息时间，卧床尺寸必须合适，以使奶牛能够躺下并不受阻碍地站起来。舒适的卧床垫料也同等重要。
此外，在群饲情况下（包括饲养密度过大和频繁调群）较大限度地减少热应激和限制社交应激也有利于促进奶牛充分进行反刍。
总体而言，当奶牛能够较大限度地利用采食和反刍时间时，采食量、消化效率和产奶量都会得到提升。如上所述，我们可以通过适当的营养和牛舍管理来促进这些行为。