01、奶牛挑食的原因和危害
1.1、“牛嘴配方”导致奶牛挑食
通常的饲料配方有饲料厂配方、牧场配方、TMR执行配方、营养师通盘考虑后制定的电脑配方等。但是决定奶牛采食的较终配方往往不是以上配方，而是“牛嘴配方”，因为奶牛极易挑食。挑食常常会让你之前所有环节的努力付之东流。
1.2、奶牛挑食的原因
奶牛挑食的原因有：一是TMR日粮中有奶牛喜欢吃的（如精饲料、优质的青贮、优质的苜蓿草等）和不喜欢吃的（如劣质的粗饲料、发面变质的青贮、杂草较多的羊草等）东西；二是TMR日粮制作质量较差，奶牛可以挑得出自己喜欢吃的东西，如粗饲料切割较长、整体物料黏合性不好、TMR整体水分过低等，导致物料分离严重；三是TMR日粮适口性较差，奶牛采食欲望不强，加剧挑食，劣质原料使用量较大，或粗饲料使用量偏大等，都容易引起挑食，这种现象在育成牛和干奶牛方面表现得尤为突出。
1.3、奶牛挑食的危害
长期挑食会造成严重的危害：
改变配方师整体的配方结构；
具有物理调节功能的优良低质粗饲料严重浪费；
高产奶牛大量挑食精料，容易引发瘤胃酸中毒、乳房炎等代谢性疾病；
同时将导致弱势群体营养不良；
育成牛、干奶牛挑食，容易出现胖瘦不均，对于牧场体重调控及其不利。
挑食对育成牛、干奶牛挑食危害更为严重。80%以上的牛场，这两个牛群都有严重挑食现象。比如育成牛胖瘦不均、发育不均；头胎牛产后疾病高发，头胎牛产后淘汰增高；干奶牛体膘调控困难，营养摄入不均衡，产后代谢病高发，产后牛淘汰率居高不下。
02、糖蜜作为液体饲料，可提升TMR制作质量
2.1、糖蜜是天然粘合剂，可改善TMR稳定性
糖蜜的干物质含量在60%-70%，锤度为65-75，是一种高黏度的液体物质，在TMR使用中有很好的保水性能。
糖蜜使用前后的TMR黏合度肉眼效果对比
奶牛研发中心于2016年实验证实，图1 为未经奶牛采食的TMR宾州筛监测结果，从中可以看出，糖蜜使用后，可明显提升一层筛和二层筛的物料含量，证明糖蜜充分发挥了黏合作用，使得精饲料、粗饲料很好地黏合在一起。
图2为投喂2小时后的TMR宾州筛选监测结果，从中可以看出，使用糖蜜的TMR物料稳定性保持较好，奶牛没有或是很少出现挑料现象，表明奶牛很均衡的采食精粗料。
同时通过图1 和图2的宾州筛第三层对比，明显发现使用糖蜜的TMR，奶牛挑食现象较少，反之不使用糖蜜的TMR挑食现象严重。而对比结果表明，糖蜜的添加可帮助配方师实现奶牛每吃的一口饲料的营养都是均衡稳定的。TMR稳定性是对配方师技术贯彻的保障。
2.2、糖蜜是天然诱食剂，可以改善适口性、提升干物质采食量
糖是天然的诱食剂，可使人类与动物食欲大增。糖同任何物质混合在一起，都可提升或改善其适口性。奶牛是嗅觉和味觉及其发达的动物，自然糖对其有无法抵挡的诱惑性。如下图，通过饲喂糖可提高奶牛干物质采食量0.9~1.5kg。
糖蜜是一种一身多能的原料，也是当前性价比较高的大宗原料，是育成牛、干奶牛TMR日粮中必不可少的原料。实践证实，使用糖蜜可提升1kg干物质采食量。
03、糖蜜建议使用量
泌乳牛：1-1.5KG/天
育成牛：1.5-2KG/天
干奶牛、围产期牛：1.5-2KG/天（需要考虑配方中的钾离子调整）
使用糖蜜，帮助配方师达到理想的追求！
04、纯糖蜜在牧场中应用需要注意事项
牧场使用时，要注意：
是否有完善的储存、物流体系
是否有完善的检测、监测管理体系，确保霉菌毒素有效管控
较好是将糖蜜添加口同水添加口放在同一处，有利于提高TMR机整体工作效率
先添加水后加糖蜜，有利于物料的充分混合，避免糖蜜球的出现
北方，尤其是冬季在- 20℃的地方需要注意防寒
使用专业的储罐、专业的高粘度泵，保证一年
