国内肉牛养殖成本、养殖利润及市场前景分析

肉牛养殖周期长，成本也较其它牲畜高，价格虽然居高不下，但这几年来也没像前几年那样一路高涨。对于想养殖肉牛致富的朋友来说，除了掌握养殖技术外，还有一个很重要的就是对肉牛养殖成本的把控，以及对利润、前景的了解，只有全方位的探索清楚，才能更好的做好选择及达到养殖肉牛致富的目的。那么，到底现在肉牛养殖成本利润及前景如何？下面我们一起来看看：
肉牛养殖成本
一)饲料成本
一般而言分精细饲料与粗饲料，精饲料需要量：一头100斤肉牛每天需要约1斤饲料，一头800斤肉牛每天需要饲料约8斤，精饲料每斤合人民币1.4元;精饲料需要量：肉牛每天采食量占肉牛体重的2.5%，意思是100斤的肉牛需要2.5斤粗饲料，400斤的需要10斤粗饲料，1000斤的肉牛每天需要25斤粗饲料。
每斤精细饲料按照每斤1.4元计算，一头800斤的肉牛每天需吃8斤精饲料，精饲料成本需要11.2元，而每头肉牛每天需要吃的饲料，大约为粗饲料20斤，精饲料8斤。
那么每头肉牛每天需要的饲料费用为：粗饲料6元，精饲料11.2元，一头牛每天需吃两种饲料费用共计：17.2元，一头肉以养殖10个月算，每天17.2元，养殖300天出栏上市销售，则需要饲料费用5160元。
二)养牛的养殖场地建设费用
养牛的圈舍建设尽量以节省成本为宜，但也要建一个适宜牛生长的环境，尽量做到恰当就OK了。如果是小规模养殖，在农村有很多现成的旧房子可以利用，或者搭建一个适宜养牛的圈舍!
1、单层彩钢瓦牛舍比较适合南方地区，每平米约需要60元左右，养100头需建牛舍500平米，费用大概3-4万元;南方地区气温比较暖，可以用石棉瓦建牛舍，一平方米需要40元左右，养殖100头肉牛需建牛舍500平米，费用大概2-3万。
2、双层彩钢瓦牛舍，用这种材料建设的牛舍中间有苯板，保暖效果非常好，较适合北方地区养牛。每平米需要200元左右，养100头肉牛需要建牛舍500平米，费用大概10-12万。
三)养牛的人工费
养牛是一种体力活与技术活，如果养殖户养100头牛，在体力上是非常辛苦的，有资金的许可的话，请一个人帮助养殖，可以减轻自己的体力，一般情况下，在农村请一个人帮助养牛，一个月工资按照2000元左右计算。
四)牛犊成本
不同的肉牛犊品种，市场报价差异很大，一般情况下400斤左右的牛犊，市场价约在每头6000~6500元左右。
五)药品与疫苗成本
正常养牛的情况下，一头牛需要的药品与疫苗成本约在200元左右就可以了，如果一个养牛场，平均一头牛的耗费的药品或疫苗成本超过200元，就证明这个养殖场的养殖技术以防疫上做不好。
六)据以数据，可以得出养100头牛总成本约为：5160元*100头+3万(石棉瓦)+2000元+6000元+200元=89800元
当然，这是个大概的介绍，因为具体详细的比如工资、饲料费等还要根据实际情况而定，多少会有点出入，但上面是个计算方法，大家可以把自己的成本套进去算下就知道总投资成本了。
肉牛养殖利润
牛肉的价格行情随时都在波动，以12元一斤为算，一头肉牛的重量约在1200斤-1500斤左右，则一头牛可以卖1700元左右。养100头肉牛的话，可以收入170000元。利润=170000元-89800元=80200元。因此，养100头肉牛，一年收入约在8万元，一头肉牛的利润在8000元左右。当然，这是从理论值上计算，但实际上很多养殖户都达不到这个利润效果，很多养牛的利润都在200-03000元，或者是亏本，这也是正常现象。因为养殖的利润受市场因素以及养殖技术影响，如果市场行情不好，即使有很好的养殖技术，也是赚不了钱的，如果市场行情好，而养殖技术不好，防疫或者配料等客观因素控制不好，就很能把利润控制在较大利益化。因此，以上的数据仅为一种参考数值，实际的能有多大的利润，要根据实际而计算，这要才能确保自己养殖赚钱。
肉牛养殖前景
我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。从长远看，我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。但机遇是潜在的，而挑战却是现实的。抓住机遇，应对挑战，关键在于依靠肉牛业科技进步，用高新技术改造传统肉牛业，提高产品的质量和效益，推动肉牛产业化的发展，全面提升肉牛业的国际竞争力。与发达国家比较，我国肉牛业实际上还处在初级阶段水平，发展的空间还很大。在不远的将来，肉牛业一定会像现在的奶牛业一样，在国民经济中具有举足轻重的地位。
一是市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。二是牛的生物学特性决定了牛不像猪、鸡那样繁殖快、饲养周期短，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。三是饲草饲料及劳动力成本大幅增加，助推了牛肉价格的不断上涨。如养牛的粗饲料涨价幅度80%-160%，精饲料涨价幅度50%-100%，劳动力涨价幅度高达100%-200%。四是受比较效益低(如农民养牛不如外出打工收入高)的影响，肉牛饲养量(尤其是基础母牛饲养量)大幅下滑，导致全国性牛源紧张，且在可以预见的10年内难以缓解。
2016-2021年中国肉牛养殖行业市场需求与投资咨询报告显示，近年来，我国肉牛养殖业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型;在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛养殖业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。随着需求量越来越大，肉牛行情也随之增高。