马上要立冬了，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠的状态养精畜锐，为来春生机勃发做准备。人类虽然没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之俗，人类在这进补的较佳时机，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气，每到立冬前后一段时间，南北方人以不同的方式进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天 里，人们才能抵御严寒的侵袭。
到冬天天气转冷，人体随气温的降低也会发生一系列的变化。低温下人体对微量营养素的需求会有不同程度的增加。
在低温环境下，寒冷刺激使甲状腺素分泌增加，机体散热增加，为维持体温稳定还需要消耗更多的能量，故寒冷使基础代谢率增高10%-15%；低温下机体肌肉不自主的寒战，以产生能量，这也使能量需要增加。而低温环境下机体营养素代谢明显改变，从以碳水化合物供能为主，逐步转变为以脂肪和蛋白质供能为主，蛋白质供能当中动物蛋白质应占总蛋白质的45%, 因为许多动物蛋白质是甲基的供体，甲基对提高耐寒能力非常重要。骆驼乳当中蛋白质3.55%-4.47%（牛奶蛋白质含量是2.9%）且为优质蛋白质，同时含有众多自由氨基酸可以提供甲基，因此冬季饮用骆驼奶可以提高耐寒能力，同时提升身体的抗病能力。
在低温环境下人体对维生素的需求量会相应地有所增加。与能量代谢有关的维生素B1、维生素B2、维生素B6对机体的暴寒也有一定的保护作用。低温天气补充维生素C，可提高机体对低温的耐受，冬天因蔬菜和水果供给不足，应额外补充，日补充量为70-120mg。冬天因日照不足，体内维生素D合成也不足，每日需要补充维生素D。因膳食钙补充不足，容易缺钙。钙和维生素D的缺乏容易导致骨质疏松。骆驼奶当中维生素和微量元素含量较高，是冬季增强体质的理想补品。
除了补充低温环境消耗的微量元素之外，骆驼乳更重要的功能是——提高人体免疫力。冬天寒冷天气会大大损伤人体免疫系统。当体温降低1摄氏度，白细胞的免疫力会减少37%，低温同时也降低很多酶的活性，影响免疫反映，因此低体温的人在季节更替是很容易感冒。驼奶中含有溶菌酶、免疫球蛋、纳米抗体等免疫因子，以及很多活性酶，促进身体新陈代谢，激活免疫系统，因此饮用驼奶可以大大提高人免疫力。
冬季气候干燥寒冷，人们深居简出，是闭藏的季节，许多疾病的发生、发展、恶化与身体活动状态息息相关，而清晨喝驼奶使您舒展活跃，白天喝驼奶使您精神饱满，傍晚喝驼奶安神悦志，经常喝驼奶可以使人阴阳协调、气血重合，以适应冬季的严寒，保持身体的稳定与健康。
不论从补充微量营养素讲，还是从提高免疫力上讲，驼奶都是立冬进补首选必备的养生珍品。
