进口牛奶和国产牛奶有区别么？

2017年在“中国小康牛奶行动”启动会上，中国营养学会理事长杨月欣发表了“健康中国营养先行”的报告，我国居民人均奶量不足40g，与中国营养学会推荐的300g摄入标准相比，相差甚远。国外人群每天饮用牛奶量很多还会高于500g，可见我国牛奶摄入量令人担忧。
进口牛奶和国产牛奶有区别么
牛奶是平衡膳食中非常重要的食物，不喝牛奶和喝牛奶的人健康水平差距明显。
牛奶厂家也有很多，超市琳琅满目的牛奶足够我们筛选，但是自从2008年三聚氰胺事件以后，大众对国内奶企的信心大减，更多人选择购买洋货，一般以德国，新西兰原装进口奶居多。进口奶就一定有保障吗？
如果大家关注国家质检总局的话也会发现公布的进境不合格食品名单中，也会有进口牛奶的身影。
国家质检总局发布了《2017年11月未准入境的食品化妆品信息》，涉及乳制品不及格的有14个批次约85吨。
拦截产品国家包括：澳洲，德国，爱尔兰，台湾。其中知名品牌，“德运”三次上榜，均和保质期有关系。
还包括韩国的儿童牛奶因食品添加剂不合格而销毁；
不合格产品还包括来自韩国，德国的婴幼儿配方奶粉；
来自丹麦的知名品牌爱氏晨曦24批次产品被销毁；
每一次的检查都表现了我国对奶制品严控质量关的决心。
对比牛奶食品标签我们发现国产常温牛奶保质期一般是6个月，而进口牛奶保质期却长达9~12个月。为什么进口奶保质期反而长呢？
主要取决于加工技术，产品原料和运输等原因。
大家应该都听过巴氏杀菌和高温灭菌工艺。
巴氏杀菌保质期时间短，营养流失少，我们常喝的7天以内保质期，那种透明袋子的包装基本属于巴氏灭菌。
高温灭菌保质期时间长，营养流失会稍微多些。
国外奶制品技术较为成熟，产品的杀菌设备，杀菌技术等生产环节总体上是优于国内。
进口牛奶和国产牛奶有区别么
超高温灭菌法分为直接加热和间接加热，而国外普遍采用的是可以使牛奶保质期更长的直接加热法杀菌技术。保质期可以延长12个月以上。
奶源和环境也是重要环节，如果严格控制奶源环境和品质，即使高温直接灭菌之后仍然可以较大程度的保留产品风味。
高温灭菌以后的奶会受到环境中的氧气，阳光，湿度等影响。所以包装一般采用更够有效隔绝外界环境的材料，多采用纸，塑，铝复合材料的无菌包装，此包装机及材料也大多数来自国外。
进口食品运输到中国往往需要更多的时间，在国外一个牛奶监测需要8~10天，从欧美装船到中国，快得也要35天，一般要45天。还要报关，检验等。
这也是出现产品变质和保质期过时的主要原因。
进口维生素会经常出现经过几个月的运输和停留产品品质发生变化，会受潮，变软，甚至氧化变质。
有的进口奶源如果口感好，其他都合格，价格还优惠的话也是可以选择的，进口奶有的1L是10元钱，性价比还是很高的，同等价位和国内奶源相比，蛋白质，钙普遍含量高，这也是国外奶源的一个优点。
当然也建议大家巴氏灭菌和高温灭菌搭配来喝，找到性价比高且适合自己口感的牛奶，较重要的是我们要坚持饮用。