近日,《中国奶业贸易月报(2023年06月)》正式发布,该报告由国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室主办,按月发布,内容涵盖了奶业贸易概况、乳制品原料贸易、消费乳制品贸易、遗传物质贸易、牧草及饲料原料等五个方面,对较新乳制品贸易概况、乳制品进口、乳制品出口、种牛进口等进行了汇总分析。
01
奶业贸易概况
乳制品贸易概况
1.1.1、1-5月进口干乳制品-11%至97万吨,液态奶-29%至32万吨
2023年1-5月,我国共计进口各类乳制品129.02万吨,同比-16.2%,进口额59.86亿美元,同比-5.2%,进口乳制品折合生鲜乳为805万吨,同比-11.7%(干制品按1:8,液态乳品按1:1折算,下同)。
其中,进口干乳制品96.56万吨,同比-10.8%,进口额53.19亿美元,同比-4.3%;进口液态奶32.46万吨,同比-29%,进口额6.67亿美元,同比-11.6%。
从主要品类来看,大包粉、奶油、炼乳和液态奶进口量大减,相反婴幼儿配方奶粉和乳清粉逆势大增,奶酪产品略增。
大包粉:进口40.83万吨,同比-33.8%;进口额15.86亿元,同比-37.4%;均价3883美元/吨,同比-5.4%。主要来自新西兰占70.9%、欧盟占11.4%、澳大利亚占11.1%、美国占3.4%。
婴配粉:进口12.75万吨,同比+25.6%;进口额22.98亿元,同比+35.8%;均价18018美元/吨,同比+8.1%。主要来自欧盟占72.6%、新西兰占22.9%。
奶酪类:进口7.11万吨,同比+4.2%;进口额4.03亿元,同比+16.7%;均价5671美元/吨,同比+12%。主要来自新西兰占65.2%、欧盟占14.8%、澳大利亚占10.8%、美国占5%。
奶油类:进口5.23万吨,同比-20.4%;进口额3.42亿元,同比-14.4%;均价6535美元/吨,同比+7.5%。主要来自新西兰占88.3%、欧盟占9.8%、阿根廷占1.1%、乌克兰占0.4%。
乳清类:进口28.07万吨,同比+39.4%;进口额4.09亿元,同比+27.8%;均价1456美元/吨,同比-8.3%。主要来自美国占48.5%、欧盟占34.9%、白俄罗斯占7.8%。
蛋白类:进口1.93万吨,同比-2.8%;进口额2.69亿元,同比+8.7%;均价13928美元/吨,同比+11.9%。主要来自新西兰占42.6%、欧盟占29.6%、美国占22.1%。
Table1‑1中国乳制品进口情况(2023.01-05)
单位:万吨、亿美元、美元/吨、%
2023年5月,我国共计进口各类乳制品26.73万吨,同比-2.3%,进口额11.43亿美元,同比-6%,折合生鲜乳164万吨,同比增长7.4%(干制品按1:8,液态奶按1:1折算)。
其中,进口干乳制品19.57万吨,同比+9.5%,进口额10.05亿美元,同比-4.1%,进口液态奶7.16万吨,同比-24.5%,进口额1.37亿美元,同比-17.3%。
1.1.2、1-5月我国出口各类乳制品2.18万吨,同比+18%
中国乳制品出口量很小,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区。
2023年1-5月,我国共计出口各类乳制品21776.86吨,同比+17.6%,出口额1.06亿美元,同比+21%。
其中,出口干乳制品9516.76吨,同比+48.5%,出口额0.92亿美元,同比+26.7%,主要的三大类产品包括,大包粉4636.35吨,占48.7%,婴配粉2411.09吨,占25.3%,炼乳1158.48吨,占12.2%。
出口液态奶12260.09吨,同比+1.2%,出口额0.14亿美元,同比-6.4%,主要产品有,包装牛奶9859.02吨,占80.4%,酸奶类2395.84吨,占19.5%。
牧草及饲料原料
1.2.1、干草:1-5月进口51.87万吨,同比-25.6%
据海关统计,1-5月,我国进口干草累计51.87万吨,同比-25.6%,进口金额29696.98万美元,同比-5.7%,平均到岸价572.55美元/吨,同比+26.8%。
苜蓿干草:1-5月,我国进口苜蓿干草累计48.87万吨,同比减-23.3%,进口金额28374.42万美元,同比减2.3%,平均到岸价580.64美元/吨,同比涨27.4%。
其中,主要来自美国41.62万吨,占比85.2%,同比下降16.4%;进口金额24581.78万美元,同比增长3.1%,进口价格590.55美元/吨,同比增长23.3%;南非3.64万吨,占比7.5%,同比下降33.9%;进口金额1914.81万美元,同比下降13.2%,进口价格525.4美元/吨,同比增长31.3%;西班牙2.41万吨,占比4.9%,同比下降66.1%;进口金额1258.64万美元,同比下降48.1%,进口价格522.02美元/吨,同比增长53.2%。
此外,从加拿大、阿根廷、意大利、苏丹等国家有少量进口。
燕麦干草:1-5月,我国进口燕麦干草累计3.00万吨,同比-50.0%,进口金额1322.56万美元,同比-45.9%,平均到岸价440.78美元/吨,同比+8.3%。
燕麦草进口全部来自于澳大利亚,目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个,有效期均到2023年12月。
02
乳制品原料贸易
乳制品进口
2.1.1、干乳制品2023年1-5月进口96.56万吨,同比-10.8%
2023年1-5月,进口干乳制品96.56万吨,同比-0.8%,进口额53.19亿美元,同比-4.3%。主要的三大类产品包括,大包粉40.83万吨,占42.3%,婴配粉12.75万吨,占13.2%,乳清类28.07万吨,占29.1%。
其中,5月进口干乳制品19.57万吨,同比+9.5%;进口额10.05亿美元,同比-4.1%。主要的三大类产品包括,大包粉8.46万吨,占43.3%,婴配粉2.28万吨,占11.7%,乳清类5.77万吨,占29.5%。
Table 2‑1中国大包粉进口量变化(2018-2023)
单位:万吨、亿美元、美元/吨
2.1.2、大包粉1-5月进口-33.8%至40.83万吨,价格同比-5.4%
2023年1-5月,中国共进口大包粉40.83万吨,同比-33.8%;进口额15.86亿美元,同比-37.4%;平均价格为3883美元/吨,同比-5.4%。
其中,从新西兰进口28.95万吨,占70.9%,同比-41.1%;欧盟进口4.64万吨,占11.4%,同比+31.1%;澳大利亚进口4.51万吨,占11.1%,同比+9.5%。
Table 2‑2中国大包粉进口来源地(2023.01-05)
单位:万吨、%
注:以2023年当年累计数排序,占比均为占全国进口总量的比重
Figure 2‑1中国大包粉月度进口(2022-2023)
5月,中国共进口大包粉8.46万吨,同比+14.3%;进口额3.15亿美元,同比-7.1%;平均价格为3723美元/吨,同比-18.7%。
其中,从新西兰进口5.78万吨,占68.3%,同比+26.1%;欧盟进口1.16万吨,占13.7%,同比+22.4% ;澳大利亚进口0.83万吨,占9.8%,同比+27.8%。
2.1.3、乳清类1-5月进口+39.4%至28.07万吨,价格同比-8.3%
2023年1-5月,中国共进口乳清类28.07万吨,同比+9.4%;进口额4.09亿美元,同比+27.8%,平均价格为1456美元/吨,同比-8.3%。
其中,从美国进口13.62万吨,占48.5%,同比+35.4%;欧盟进口9.8万吨,占34.9%,同比+39.8%;白俄罗斯进口2.18万吨,占7.8%,同比+77.8%。
Table 2‑3中国乳清进口情况(2023.01-05)
单位:万吨、%
Figure 2‑2中国乳清月度进口(2022-2023)
5月中国共进口乳清类5.77万吨,同比+27.2%;进口额0.82亿美元,同比+10.1%;平均价格为1414美元/吨,同比-13.4%。
其中,从美国进口2.83万吨,占49.1%,同比+10.1%;欧盟进口1.81万吨,占31.4%,同比+37% ;白俄罗斯进口0.61万吨,占10.6%,同比+98.9%。
2.1.4、奶酪类1-5月进口+4.2%至7.11万吨,价格同比+12%
2023年1-5月,中国共进口奶酪类7.11万吨,同比+4.2%;进口额4.03亿美元,同比+16.7%,平均价格为5671美元/吨,同比+12%。
其中,从新西兰进口4.64万吨,占65.2%,同比+15.7%;欧盟进口1.05万吨,占14.8%,同比-19.8%;澳大利亚进口0.77万吨,占10.8%,同比-25.1%。
Figure 2‑3中国奶酪月度进口(2022-2023)
5月中国共进口奶酪类1.6万吨,同比-4.6%,进口额0.91亿美元,同比+4.3%,平均价格为5652美元/吨,同比+9.3%。
其中,从新西兰进口1.03万吨,占64.3%,同比+1.3%;欧盟进口0.28万吨,占17.6%,同比-0.1% ;澳大利亚进口0.14万吨,占8.7%,同比-51.9% ;美国进口0.11万吨,占6.9%,同比+155.5%。
2.1.5、奶油类1-5月进口-20.4%至5.23万吨,价格同比+7.5%
2023年1-5月,中国共进口奶油类5.23万吨,同比-20.4%;进口额3.42亿美元,同比-14.4%,平均价格为6535美元/吨,同比+7.5%。
其中,从新西兰进口4.62万吨,占88.3%,同比-21%;欧盟进口0.51万吨,占9.8%,同比-3.5%。
Figure 2‑4中国奶油月度进口(2022-2023)
5月中国共进口奶油类0.88万吨,同比-18.6%;进口额0.58亿美元,同比-17.7%,平均价格为6568美元/吨,同比+1.1%。
其中,从新西兰进口0.7万吨,占79.6%,同比-21.2%;欧盟进口0.16万吨,占17.7%,同比+23.5%。
乳制品出口
中国乳制品出口量很小,主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳,主要出口目的地为我国香港地区。
2023年1-5月,我国共计出口各类乳制品21776.86吨,同比+17.6%,出口额1.06亿美元,同比+21%。
2.2.1、干乳制品2023年1-5月出口9516.76吨,同比+48.5%
2023年1-5月,我国出口干乳制品9516.76吨,同比+48.5%,出口额0.92亿美元,同比+26.7%。主要的三大类产品包括,大包粉4636.35吨,占48.7%,婴配粉2411.09吨,占25.3%,炼乳1158.48吨,占12.2%。
其中,出口至我国香港3601.16吨,占37.8%,同比+24.3%;出口至朝鲜3439.73吨,占36.1%,同比+676.5%;出口至蒙古601.5吨,占6.3%,同比-29.7%。
2.2.2、大包粉1-5月出口+119.8%至4636.35吨,价格同比-4.5%
2023年1-5月,中国共出口大包粉4636.35吨,同比+119.8%;出口额0.19亿美元,同比+110%,平均价格为4075美元/吨,同比-4.5%。
Figure 2‑5中国大包粉月度出口(2022-2023)
其中,出口至朝鲜2720.88吨,占58.7%,同比+1896.1%;出口至我国香港1128.37吨,占24.3%,同比+55.4%;出口至蒙古560.7吨,占12.1%,同比-34.5%。
2.2.3、婴配粉1-5月出口+34.5%至2411.09吨,价格同比-13%
2023年1-5月,中国共出口婴配粉2411.09吨,同比+34.5%;出口额0.63亿美元,同比+17%,平均价格为26259美元/吨,同比-13%。
Figure 2‑6中国婴幼儿配方奶粉月度出口(2022-2023)
其中,出口至我国香港地区1734.62吨,占71.9%,同比+31%;出口至我国澳门地区175.62吨,占7.3%,同比+15.2%;出口至越南139.32吨,占5.8%,同比+186.3%。
2.2.4、液态奶1-5月出口+1.2%至12260.09吨,价格同比-7.5%
2023年1-5月,中国共出口液态奶12260.09吨,同比+1.2%;出口额0.14亿美元,同比-6.4%,平均价格为1154美元/吨,同比-7.5%。其中,出口至我国香港地区10945.77吨,占89.3%,同比增加3.5%。
Figure 2‑7中国包装牛奶月度出口(2022-2023)
出口液态奶中,包装牛奶占80%,包装牛奶几乎全部出口至我国香港。2023年1-5月,中国共出口包装牛奶9859.02吨,同比+1.4%;出口额0.09亿美元,同比-8.3%,平均价格为907美元/吨,同比-9.5%。
其中,出口至我国香港地区9459.43吨,占95.9%,同比+1.5%。
03
消费乳制品贸易
消费乳制品进口
3.1.1、婴配粉1-5月进口+25.6%至12.75万吨,价格同比+8.1%
2023年1-5月,中国共进口婴配粉12.75万吨,同比+25.6%;进口额22.98亿美元,同比+35.8%,平均价格为18018美元/吨,同比+8.1%。
其中,从欧盟进口9.25万吨,占72.6%,同比+23%;新西兰进口2.93万吨,占22.9%,同比+48%。
Figure3‑1中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格(2022-2023)
Figure3‑2中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重(2023.01-05)
单位:万吨
Figure 3‑3中国婴幼儿配方奶粉进口量变化(2008-2022)
单位:万吨
5月中国共进口婴配粉2.28万吨,同比-5.4%,进口额4.08亿美元,同比-0.5%,平均价格为17893美元/吨,同比+5.2%。
其中,从欧盟进口1.65万吨,占72.2%,同比-4%;新西兰进口0.55万吨,占24.1%,同比-0.8%。
3.1.2、包装牛奶1-5月进口-35.8%至21.12万吨,价格同比+15.8%
2023年1-5月中国共进口包装牛奶21.12万吨,同比-35.8%;进口额2.21亿美元,同比-25.7%,平均价格为1047美元/吨,同比+15.8%。
其中,从欧盟进口10.82万吨,占51.2%,同比-45.3%;新西兰进口7.19万吨,占34.1%,同比-11.7%;澳大利亚进口2.85万吨,占13.5%,同比-38%。
Table 3‑1中国进口包装牛奶(2023.01-05)
单位:万吨
Figure 3‑4包装牛奶月度进口量(2022-2023)
5月中国共进口包装牛奶4.94万吨,同比-26%,进口额0.51亿美元,同比-18%,平均价格为1037美元/吨,同比+10.7%。
其中,从欧盟进口2.83万吨,占57.3%,同比-27%;新西兰进口1.54万吨,占31.2%,同比-19.8% ;澳大利亚进口0.5万吨,占10.1%,同比-39.1%。
3.1.3、稀奶油1-5月进口-9.9%至10.45万吨,价格同比+8.9%
2023年1-5月中国共进口稀奶油10.45万吨,同比-9.9%;进口额4.26亿美元,同比-1.9%,平均价格为4074美元/吨,同比+8.9%。
其中,从新西兰进口6.38万吨,占61%,同比-2.5%;欧盟进口3.28万吨,占31.4%,同比-20%;英国进口0.6万吨,占5.7%,同比-10.8%。
Figure 3‑5稀奶油月度进口量(2022-2023)
5月中国共进口稀奶油2.02万吨,同比-22.6%,进口额0.81亿美元,同比-18%,平均价格为4025美元/吨,同比+6%。
其中,从新西兰进口1.02万吨,占50.5%,同比-24.5%;欧盟进口0.84万吨,占41.7%,同比-19.3% ;英国进口0.12万吨,占5.9%,同比-1.8%。
3.1.4、酸奶类1-5月进口-25.7%至0.9万吨,价格同比+14.9%
2023年1-5月,中国共进口酸奶类0.9万吨,同比-25.7%;进口额0.21亿美元,同比-14.6%,平均价格为2297美元/吨,同比+14.9%。
其中,从欧盟进口0.78万吨,占86.8%,同比-30.5%;新西兰进口0.09万吨,占9.6%,同比+50%。
5月中国共进口酸奶类0.2万吨,同比-2.3%;进口额0.05亿美元,同比+7.1%;平均价格为2366美元/吨,同比+9.7%。
其中,从欧盟进口0.19万吨,占93.4%,同比-3.1%。
04
遗传物质贸易
种牛进口
4.1.1、活牛1-5月进口-43.1%至8.68万头,价格同比+5.8%
2023年1-5月,中国共进口活牛8.68万头,同比-43.1%;进口额2.12亿美元,同比-39.8%,平均价格为2446美元/头,同比+5.8%。
其中,从澳大利亚进口4.42万头,占51%,同比-16.8%;新西兰进口3.87万头,占44.6%,同比-37.5%。
Figure 4‑1中国活牛(月度)进口(2022-2023)
单位:万头
5月中国共进口活牛1.68万头,同比-30.6%;进口额0.37亿美元,同比-34.1%;平均价格为2221美元/头,同比+5.2%。
其中,从澳大利亚进口0.7万头,占41.4%,同比-33.8%;新西兰进口0.99万头,占58.6%,同比-28.1%。
牛冻精进口
4.2.1、冻精1-5月进口+13.1%至579.7万剂
2023年1-5月,中国共进口冻精579.7万剂,同比+13.1%。
Figure 4‑2中国牛冻精(月度)进口(2022-2023)
单位:万剂
其中,从美国进口491.09万剂,占84.7%,同比+15.1%;欧盟进口76.6万剂,占13.2%,同比+8.9%。
牧草及饲料原料
干草进口
1-5月,我国进口干草累计51.87万吨,同比-25.6%;进口金额29696.98万美元,同比-5.7%,平均到岸价572.55美元/吨,同比+26.8%。
5.1.1、苜蓿1-5月进口48.87万吨,同比-23.3%
1-5月,我国进口苜蓿干草累计48.87万吨,同比-23.3%;进口金额28374.42万美元,同比-2.3%;平均到岸价580.64美元/吨,同比+27.4%。
Figure5‑1 进口苜蓿主要来源国分布(2023.01-05)
单位:万吨
其中,主要来自美国41.62万吨,占比85.2%,同比-16.4%,进口金额24581.78万美元,同比+3.1%;进口价格590.55美元/吨,同比+23.3%;南非3.64万吨,占比7.5%,同比-33.9%;进口金额1914.81万美元,同比-13.2%,进口价格525.4美元/吨,同比+31.3%;西班牙2.41万吨,占比4.9%,同比-66.1%;进口金额1258.64万美元,同比-48.1%,进口价格522.02美元/吨,同比+53.2%。
此外,从加拿大、阿根廷、意大利、苏丹等国家有少量进口。
5月,进口苜蓿干草5.75万吨,同比-45.7%;金额3118.98万美元,同比-39.6%;平均到岸价542.1美元/吨,环比-4.9%,同比+11.2%。
Figure5‑2 我国苜蓿草月度进口(2022-2023)
单位:万吨、美元/吨
其中,主要来自美国5.48万吨,占比95.2%,同比-38.8%;进口金额2985.64万美元,同比-34%,进口价格544.85美元/吨,同比+7.8%;西班牙0.21万吨,占比3.6%,同比-70.2%;进口金额102.33万美元,同比-59%,进口价格487.73美元/吨,同比+37.5%。
此外,从阿根廷、南非、加拿大等国也有少量。
5.1.2、燕麦草1-5月进口3.00万吨,同比-50.0%
1-5月,我国进口燕麦干草累计3.00万吨,同比-50.0%;进口金额1322.56万美元,同比-45.9%;平均到岸价440.78美元/吨,同比+8.3%。
Figure5‑3中国燕麦草月度进口(2022-2023)
单位:美元/吨
其中,5月进口燕麦干草0.38万吨,同比-64.4%,金额152.47万美元,同比-66.9%;平均到岸价401.7美元/吨,环比-8.0%,同比-7%。
燕麦草进口全部来自于澳大利亚,目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个,有效期均到2023年12月。
来源:奶业经济观察
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