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【秋分】秋天喝羊奶,补温润肺抗秋寒

日期:2019-09-25栏目:乳业百科
俗话说:“一夏无病三分虚”,秋天一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等,此时我们应根据季节调节饮食结构。秋季饮食应以滋阴润肺为主,中医上认为,肺部和秋季相应,因此,节气养生也从“春夏养阳”过渡到“秋冬养阴”羊奶是一种既有滋补功效又能润肺降燥的食物,很适合秋季调养身体。
羊奶,作为秋季进补的“新时尚”,实乃补气益血之佳品。《本草纲目》记载:羊乳,性温味甘、可益五脏、治消渴、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、清肝明目、使人润泽。
夏季,人们为了消暑降温,经常食用冷饮、冰镇饮料等寒凉食物,对肠胃造成很大伤害,到了秋天就要好好调养了。羊奶性温,对肠胃有温补作用,早晚喝一杯羊奶,会感觉肠胃暖暖的很舒适。羊奶中含有EGF,能修复受损的胃肠黏膜,对患有胃溃疡、胃炎的人士具有一定的好处。
滋阴润肺,保护呼吸道
秋季后天气转凉,降水量少,天气干燥,所以容易伤及肺部、呼吸道、鼻腔等部位,引发肺病、呼吸道疾病,建议常喝羊奶润肺。
羊奶是滋阴润肺的佳品,《本草纲目》中提到:“羊奶可润心肺、治消渴、益精气、补肺肾气和小肠气”。羊奶中的EGF因子还能修复呼吸道黏膜,保护呼吸道,对秋季频发的呼吸道感染、鼻炎等疾病有较好预防作用。
代谢胆固醇,预防动脉硬化
随着秋冬季的来临, 心脑血管疾病的发生日益增多。这是因为秋冬季节气候冷暖不定,温差变化大,高血压等患者遇到冷空气刺激,血管骤然收缩,血管内壁较厚,且有大量脂类沉积与硬化斑块,导致管腔狭窄,血液流通受阻。羊奶具有代谢脂肪和胆固醇的作用,有助于预防动脉硬化。
改善营养不良,增强免疫力
夏天炎热,不少人有厌食的症状,过完整个夏天,营养摄入明显不足,免疫力也随之下降,所以应该在秋天把这些缺失的营养慢慢补回来!
羊奶的营养价值很高,含有多种易被人体吸收的营养元素,其中钙含量、蛋白质含量均高于牛奶,维生素B、C、铁的含量也很丰富,羊奶中的牛磺酸成分能促进人体免疫球蛋白的生成,提高人体抗病力。
羊奶乳清蛋白较高,脂肪球小,脂肪酸碳链短,易消化吸收,含有人体必需的多种氨基酸,维生素和矿物质元素。尤其是羊奶中几乎不含过敏原,营养全面,它可以整体调理我们的身体状况,起到良好的保健、养生的作用。
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