行业动态

骆驼奶将登上普通澳大利亚人家的早餐桌

日期:2018-10-23栏目:行业动态
据ABCNEWS报道,不久骆驼奶登上澳大利亚人的早餐桌成为现实!因为澳大利亚较大的商业骆驼乳制品厂要将他们的挤奶用骆驼群的规模增加五倍,并让用骆驼奶制成的美容品和食品走进超市。
澳大利亚野骆驼公司(Australian Wild Camel Corporation)计划在未来两年内将其养殖的骆驼数量从450头扩大到2500头,以达到一定的经济规模。
“从我们现在骆驼乳制品的规模到一个成功的商业运作模式,以所有家庭都能接受的价格点向市场提供骆驼奶,还有很多工作需要做,” 该公司首席执行官杰夫·弗拉德(Jeff Flood)说。
打2002年开始,他们选择育种骆驼已将骆驼群的奶产量从每头平均每天2升提升到12升,马丁先生说。
“所以这给了我们很大的信心,”他说。
骆驼奶天然均匀、非常白、蛋白质和脂肪颗粒都非常小。
对牛奶过敏的人通常可以喝骆驼奶,其维生素C和A的含量也很高。
奶制品经营者大力投资增值产品,开发奶酪、肉类和冰淇淋产品系列。
这是实现可持续的长期商业成果的唯一途径,并且达到市场能接受的价格点,”弗拉德先生说。
该公司也进入了具有高度竞争性的品化妆品行业。较近还推出了一种护肤系列,包括肥皂、沐浴露和唇膏。
“骆驼奶本身不仅是一种美味的奶,它也是美丽的护肤品,” 弗拉德先生说。
该团队表示他们遇到了很多质疑者。这些质疑者认为养殖骆驼只是一个小型精品产业,但他们却相信这是一个有着光明前景的产业。
“从一开始,这个项目的整体目标就是要建立一个骆驼乳制品厂和骆驼牲畜运作。这些运作可以像其他农业企业一样得到专业和类似的运营,” 弗拉德先生说。
骆驼奶的营养与价值已经被人类开始探索推崇,人们对生活品质的追求也越来越高,随着中国的新疆、内蒙古等地的骆驼经济的蓬勃发展,已有海内外上百万先见的仁人志士尊享到了骆驼奶带给他们的健康,由此看来,新世纪人们对于骆驼奶的广泛需求的趋势,标志着“驼奶风暴”必然将风靡全球!
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