如果要问,一盒牛奶从牧场到餐桌到底需要多少时间。那么新农乳业乳业给出的答案是:48小时!
▲新农奶牛基地——天山脚下生态牧场,环绕于青山绿水之间
三代系谱完整的荷斯坦奶牛,为新农乳业提供了优质的新鲜奶源,而完善的冷链系统和快捷的配送体系,从根本上确保了消费者能在较短的时间内,喝到较新鲜较安全较营养的新农纯牛奶。
▲好牛出好奶
每天一大早,在新农乳业位于修文的生态牧场里,成群结伴的奶牛,分批走进挤奶大厅。经全机械化挤奶和取样检测合格后,所有的生鲜奶迅速降温到0——6℃以下,注入
奶罐车。注满后,
奶罐车将生鲜奶运送到加工基地。根据前一天各奶点报送的订单,加工基地开始组织生产。
▲先进的机械化挤奶平台
纯奶的生产条件极为苛刻,但工艺并不复杂,经高温杀菌后灌装而成,耗时两小时左右,全程零添加,纯天然。除此之外,还要投入配料,经发酵后才能进入灌装和冷藏环节,耗时在6至8小时之间。
从晚上9点开始,30多辆冷链配送车陆续将当天加工的鲜奶送往遍布全国的4000多个奶点,以确保消费者在第一时间就能喝到较新鲜的牛奶。