德州,2023年10月 —— 在山东德州市一家中型乳品加工厂内,生产车间里整齐排列的银色
制冷罐正安静地运转,罐体表面的冷凝水珠在灯光下泛着微光。负责人郄明远站在一台标有“9GRW-10”的
冷藏罐前,脸上露出满意的笑容:“用了三年,这台罐子从没掉过链子,这才是我们需要的‘保鲜卫士’。”
屡败屡试:国产
制冷罐的“痛点”突围
作为工厂采购负责人,郄明远在过去十年间几乎试遍了国内主流品牌的
牛奶制冷罐。“制冷慢、漏奶、清洗死角多,故障率高得让人头疼。”他坦言,乳品行业对设备稳定性要求极高,稍有闪失便会影响鲜奶品质,甚至导致整批产品报废。2021年初,在同行推荐下,他抱着“较后一试”的心态,联系了河南新乡市的新东机械有限公司,购入一台9GRW系列
制冷罐。
“冷”静高效:谷轮压缩机背后的技术底气
“第一次降温测试就让我惊讶!”郄明远回忆道,新东机械的
制冷罐仅用2小时便将35℃的鲜奶降至4℃,远超行业标准。“他们用的是美国谷轮涡旋压缩机,制冷速度比传统活塞式快30%,噪音还低。”他指着控制面板上的数字显示屏补充,“温度误差不到0.5℃,再也不用担心局部结冰或脂肪分离。”
更让他安心的是设备的稳定性。新东机械的蒸发器采用高低温双区设计,搭配聚氨酯整体发泡保温层,即便在夏季高温环境下,罐内温度24小时波动不超过1.5℃。“以前半夜总担心设备报警,现在能睡个踏实觉了。”郄明远笑道。
“无缝”体验:从激光焊接到CIP清洗的细节哲学
对于曾饱受漏奶困扰的郄明远而言,新东机械的罐体工艺堪称“颠覆”。“内胆用SUS304不锈钢激光焊接,焊缝平整得像镜面,清洗时连奶渍都挂不住。”他特别提到全自动CIP清洗系统,“两个旋转喷淋球无死角覆盖,配合36㎜圆弧封头,清洗效率提升了一倍,省时又省水。”
搅拌装置的设计也让他赞不绝口。“36转/分的柔速搅拌,既能均匀混合脂肪,又不会破坏乳蛋白结构。”郄明远拍了拍罐体侧面的安全梯,“连支架都是可调高度的不锈钢材质,安装时再也不用‘垫砖头’凑合了。”
从“试水”到“信赖”:一场双向奔赴的合作
三年间,这台9GRW-10
制冷罐经历了德州酷暑与寒冬的考验,故障率近乎为零。2023年9月,郄明远再次联系新东机械,计划追加采购两台大容量
制冷罐。“他们的技术员每年主动上门巡检,连配件都是德国西门子的标准,用得放心。”他表示,新东机械的产品不仅解决了痛点,更让工厂鲜奶品质在区域竞争中脱颖而出,“如今客户投诉率降了七成,这就是硬实力。”
结语:
在新东机械的展厅里,“GRW”系列
制冷罐的标语格外醒目——“以冷锁鲜,以精立业”。而对郄明远而言,这台沉默的银色设备早已超越“工具”的范畴,成为乳品生产线上一道可靠的技术防线。正如他所言:“好设备,自己会说话。”